La expansión de Starbucks Coffee Company -en la que se incluyó a Ecuador– forma parte de la estrategia denominada Triple Shot Reinvention with Two Pumps.
Es una suerte de hoja de ruta de la compañía para alcanzar un crecimiento sostenible. Su objetivo es contar con 55 000 tiendas en el mundo, en el 2030.
En la actualidad, tienen 38 000 en 88 países. El 43% de los locales funciona en Estados Unidos. En China, Corea del Sur, Japón y Latinoamérica suman el 31,7% de cafeterías.
En América Latina y el Caribe tiene más de 1 600 establecimientos, en los que trabajan 22 000 colaboradores.
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¿En qué se basa su estrategia de expansión?
Starbucks Coffee Company anunció en noviembre del 2023 la estrategia Triple Shot Reinvention with Two Pumps.
Este plan se centra en tres ejes fundamentales: elevar la marca, fortalecer las capacidades digitales de la empresa y tener una presencia global.
La decisión de elevar la marca se ejecuta mediante tiendas mejor administradas para aumentar la cartera con más locales definidos y renovaciones aceleradas, indica la compañía.
En el ámbito digital se busca duplicar en cinco años sus 75 millones de miembros globales de Starbucks Rewards. Además, ampliar las colaboraciones digitales y tecnológicas para mejorar la experiencia de los socios y clientes.
Para cumplir este objetivo logró una alianza con Microsoft. El objetivo es combinar las capacidades de Inteligencia Artificial Generativa para llevar el desarrollo y la personalización de productos al siguiente nivel.
También colabora con Apple y reimagina la experiencia del cliente en la tienda con la tecnología Amazon One y Just Walk Out.
La expansión global
Starbucks Coffee Company busca llegar a las 55 000 tiendas en el 2030, con un promedio de apertura de ocho nuevos locales al día. Además, refuerza las plataformas dígitales con los socios que tienen la licencia en el mundo.
“En los últimos cinco años, hemos abierto 9 000 tiendas, 7 000 de las cuales estaban fuera de los EE.UU.”, dijo Michael Conway, presidente del grupo, Desarrollo Internacional y de Canales.
Su presencia en Ecuador
Su presencia en Ecuador forma parte de esta estrategia. La apertura de tiendas en Quito lo hace en asociación con Delonorte S.A.
A finales de abril de 2024, la marca anunció que abrirá su primera tienda ecuatoriana en el Scala Shopping en Quito. La inauguración está prevista para julio.
El centro comercial Condado Shopping anunció recientemente -mediante sus redes sociales- la apertura de un segundo local en sus instalaciones.
Esta transnacional tiene más de una década comprando café arábica de alta calidad procedente de Ecuador. Starbucks® Galápagos La Tortuga Starbucks Reserve® y Ecuador Loja Starbucks Reserve® de Ecuador “muestran la excelencia regional dentro de la diversa cartera global de café de Starbucks”.
Según esta compañía, la isla de Santa Cruz es el lugar donde compran la variedad Galápagos. Lo hacen porque “es un café extremadamente raro, codiciado por sus complejos sabores”.
Starbucks presenta la variedad lojana como “notas de jengibre confitado y pepita de cacao… Estamos emocionados de compartir un hallazgo raro y delicioso de un origen diminuto con un potencial enorme”.Las dos cafés ecuatorianos se venden en la cadena Reserve de esta transnacional.